Csupaszaftos grillszendvics
hozzávalók / 2 adag
- 4 szelet magvas toast kenyér
- 2 ek margarin
- 25 dkg füstölt kolbász (kb. 25 cm)
- 5 dkg spenót (2 marék)
- 0.5 közepes db lila hagyma (fél fej)
- 8 dkg cheddar sajt (2 marék)
- 2 csepp napraforgó olaj
elkészítés
- A kolbászt felszeleteljük, és pár csepp olajon megpirítjuk.
- Közben a kenyérszeleteket megkenjük margarinnal, majd az egyik felére (vagyis 2 szeletre) rátesszük a még forró kolbászszeleteket, és rácsepegtetünk egy keveset a kolbászzsírból.
- Erre pakolunk egy rétegnyi nyers spenótot, szeletelt lila hagymát, majd bőségesen megszórjuk reszelt cheddar sajttal.
- Végezetül lefedjük a őket egy-egy szelet kenyérrel, és melegszendvicssütőben vagy grillserpenyőben mindkét oldalukon jól megpirítjuk a szendvicseket.
- Átlósan félbevágjuk a két szendvicset, és a feleket egymásra halmozva frissen, melegen tálaljuk őket.
Forrás: nosalty.hu
