Mérgező tészta miatt hunyt el egy 9 fős kínai család

Kínában ugyanannak a családnak a kilenc tagja halt meg, miután romlott tésztát fogyasztottak, amelyet közel egy éve tartottak már fagyasztóban – közölték a hatóságok. Az északkeleti Heilongjiang tartományban élő család október 5-én reggelire fogyasztotta a házi kukoricatésztát – áll az állami média jelentésére hivatkozva.

Az erjesztett kukoricalisztből készült tészta a régió gyakori étele.

Ám órákkal a fogyaszása után a tésztát fogyasztók szörnyen kezdték érezni magukat. Közülük nyolc ember halálát október 11-ig megerősítették, a kilencedik tagot pedig kórházba szállították, de végül hétfőn sajnálatos módon elhunyt. – áll a jelentésben.

Haláluk oka a tésztákban kimutatott bongkrekinsav, egy légúti toxin mérgezése okozta, amely több hónapig fagyasztoban pihent.

Gao Fei, a Heilongjiang Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ élelmiszerbiztonsági igazgatója szerint a mérgező anyag gyakran végzetes lehet.

„Súlyos károsodást okozhat sok emberi szervben, beleértve a májat, a vesét, a szívet és az agyat” – mondta Gao. „Jelenleg nincs specifikus ellenszer. A mérgezés után a halálozási arány akár 40–100 százalék is lehet.”

[Forrás: foxnews.com]