A világ legrégibb nagyüzemi sörfőzdéjét találhatták meg az egyiptomi sivatagban
A világ legrégibb, több mint 5000 éves ipari méretű sörfőzdéjét találhatták meg Abüdosz ókori egyiptomi régészeti lelőhelyen – jelentették be szombaton az egyiptomi hatóságok.
Az ősi temetkezési helyen amerikai és egyiptomi régészek által feltárt sörgyár egyszerre 22 400 liter sört állíthatott elő a királysírokban végzett kegyeleti rítusok számára.
A SÖR NÉPSZERŰ ITAL VOLT A RÉGI EGYIPTOMBAN, ÉS ELŐSZERETETTEL HASZNÁLTÁK RITUÁLIS CÉLOKRA A KIRÁLYI TEMETKEZÉSEK ALKALMÁVAL.
Brit régészek már a 20. század elején a nagyüzemi sörfőzde létezésére utaló nyomokat fedeztek fel Abüdoszban, az egyik legjelentősebb egyiptomi régészeti lelőhelyen, de ők nem tudták megállapítani, hol lehet.
A SÖRGYÁRAT VÉGÜL EGY AMERIKAI-EGYIPTOMI KÖZÖS EXPEDÍCIÓ TALÁLTA MEG
Matthew Adams, a New York-i Egyetem Szépművészeti Intézetének kutatója és Deborah Vischak, a Princeton Egyetem ősi egyiptomi művészettel és régészettel foglalkozó professzora vezetésével.
Mosztafa Vaziri, az egyiptomi régészeti főhatóság főtitkára szerint
AZ ABÜDOSZI SÖRGYÁR NARMER KIRÁLY, A KORAI DINASZTIKUS KORI I. DINASZTIA (I.E. 3150-2613) ELSŐ URALKODÓJA, A FELSŐ- ÉS ALSÓ-EGYIPTOMOT TÖBB MINT 5000 ÉVE EGYESÍTŐ FÁRAÓ IDEJÉBŐL SZÁRMAZHAT.
A Kairótól 450 kilométerre délre, a Nílustól nyugatra fekvő sivatagban feltárt sörgyárban nyolc 20 méter hosszú és 2,5 méter széles „termelőegységet” tártak fel, ezek mindegyikében – két-két sorban – 40 nagyméretű cseréptartályt, amelyek gabonakeverék és víz felhevítésére, a sör előállítására szolgáltak.
Matthew Adams szerint az abüdoszi sörgyárat
AZÉRT ÉPÍTHETTÉK EBBEN A TÉRSÉGBEN, HOGY SÖRREL LÁSSÁK EL AZ EGYIPTOMI FÁRAÓK TEMETKEZÉSI KAMRÁIN BELÜL TARTOTT KIRÁLYI SZERTARTÁSOKAT.
Régészek bizonyítékot találtak arra, hogy a régi egyiptomiak sört használtak áldozati rítusoknál – mondta.
(origo.hu)
