Az IKEA ingyenes szakácskönyvet tett közzé arról, hogy hogyan főzzünk élelmiszer-hulladékból
Számtalan olyan, a konyhánkban keletkező hulladék van, amiből még főzhetünk: a svéd áruházlánc egy ingyenes szakácskönyvet tett közzé, amivel felvehetjük a kesztyűt a pazarlás ellen.
Bacon banánhéjból, füstölt csirke kukoricahéjjal vagy éppen palacsinta zöldségdarabkákból: ingyenes letölthető szakácskönyvvel rukkolt elő a kanadai IKEA, amelyben észak-amerikai séfek közreműködésével 50 olyan receptet mutatnak meg, amelyekkel olyan maradékokból készíthetünk fogásokat, amit alapjáraton valószínűleg már kidobnánk.
A szakácskönyv a reggelitől egészen a desszertig mutat be kreatív és ízletes ötleteket, valamint arra is ad tippeket, mit csinálhatunk minden olyan dologból, amit már tényleg nem lehet megenni, így például tojáshéjból vagy kávézaccból.
Innen töltheti le az IKEA élelmiszer-hulladékos szakácskönyvét.
hvg.hu
