Padlizsánkrém egyszerűen

hozzávalók / 4 adag

  • 2 db padlizsán
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 2 ek majonéz

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt. Tegyünk egy tepsibe sütőpapírt a padlizsán alá, amit szurkáljunk meg. A fokhagymát héjastul tegyük hozzá, majd locsoljuk meg olívaolajjal a padlizsánokat.
  2. Tegyük be a sütőbe, és addig süssük, amíg össze nem esnek a padlizsánok. Miután kihűlt kissé, kaparjuk ki a belsejét. A sült fokhagymával járjunk el ugyanígy.
  3. Adjuk hozzá a majonézt, sózzuk, borsozzuk, majd turmixoljuk össze

Forrás: nosalty.hu

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük